Die Artischocke – Ein Gemüse, das schmeckt und Gutes tut!

Sie mundet und ist gesund – Die Artischocke

Die Artischocke (Cynara cardunculus) kann Cholesterin senken. Das bei uns eher selten verwendete Knöllchen hat also – laut einer letzten Studie der EFSA (European Food Safety Authority) – nebst seiner vielseitigen Verwendbarkeit offensichtlich auch positive Wirkungen bei erhöhten LDL-Cholesterinwerten. Besonders die Blätter der Artischocke können positiv auf die Fettverdauung und auf die Senkung Blutwerte wirken. Da viele aber die Zubereitung der Artischocke als zu aufwendig sehen, haben wir diese in Verbindung mit Cynarin in eine Kapsel gepackt. Aber entscheiden Sie selbst…

(Quelle: nutraingredients.com)

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